En vakuumförslutareär en av de köksmaskiner som du inte inser hur mycket du kommer att använda – förrän du köper en.Vi använder vår vakuumförseglare för matförvaring, förslutning av burkar och flaskor, korrosionsskydd, återförslutning av påsar och beredskap.Du kan också använda din vakuumförslutare för sous vide-matlagning.I det här inlägget kommer vi att diskutera sätt att använda din sealer, göra en jämförelse av Foodsaver-modeller och deras funktioner och dela med oss av några tips om Foodsaver-påsar.
HUR FUNGERAR EN VAKUUMTÄTNINGSMASKIN?
Vakuumförslutningsmaskiner suger ut luften ur en plastpåse eller behållare och förseglar den så att ingen luft kan komma in igen. När du försluter mjuka eller saftiga föremål i plastpåsar för förvaring i frysen, är det bäst att frysa föremålen i några timmar innan vakuumförslutningen dem.Detta förhindrar att maten krossas eller förlorar sin juice under vakuumprocessen.Vakuumförsegling gör ett bra jobb med att skydda innehållet från syre, vätskor och insekter.
Här är en snabb demonstration av hur man använder en vakuumförseglare.
VARFÖR FÅ AVAKUUM FÖRSÄLARE?
Jag har sammanställt en lista med olika sätt att använda en vakuumförsegling för att visa hur en vakuumförsegling kan hjälpa till i ditt kök och hem.
MINA BÄSTA VALFÖR BÄSTA VAKUUMFÖRSÄLARE ÄR:
FoodSaver FM2000-FFP vakuumförseglingssystem med startpåse/rullset – endast för försegling av påsar, på en budget.Passar i ett litet förvaringsutrymme, väskor förvaras separat.
FoodSaver FM2435-ECR Vakuumförseglingssystem med Bonus Handheld Sealer och Startkit – Mellannivåmaskin, inkluderar påsförvaring och handhållen
#1 – FÖRVARING AV MAT
Jag använder min vakuumförseglare för matförvaring mer än någon annan användning.Vakuumförsegling förlänger dramatiskt hållbarheten för mat i frysen, kylen och skafferiet.
I FRYSAN
Har du någonsin slängt en påse med produkter i kylen eller frysen och tänkt att du kommer att använda den snabbt så att du inte behöver göra något speciellt med förpackningen, bara för att hitta den senare, bränd eller möglig i frysen?
Det tar bara några sekunder att vakuumförsegla mat, och vakuumförsegling förlänger livsmedels hållbarhet till år istället för månader.Vakuumförseglat kött oxiderar inte och blir brunt.Vi får alltid vårt inköp av nötkött i bulk vakuumförseglat.
PRODUCERA HÅLLER FÖRÅR ISTÄLLET FÖR MÅNADER
Jag använder min vakuumförseglare för färska frysta råvaror som ärtor, broccoli, jordgubbar, paprika, blåbär, grönkål, mangold, gröna bönor och i stort sett allt annat som inte är puré.
Jag gillar att frysa in produkterna på plåtar och sedan packa i måltids-/receptstorlekspåsar och försegla.På det sättet, när jag öppnar påsarna, klumpas inte alla ärter eller bär i ett stort fryst block, och jag kan hälla ut så mycket eller lite som jag behöver åt gången.Förfrysning av mjuka eller mycket flytande föremål gör att de blir krossade och pressade av vakuumet.
Posttid: 2021-05-05